Fırında Tavuk

Fırında Tavuk Tarifi için tavuğu yıkıyoruz. 

Geniş derin bir kapta sos malzemelerini karıştırıyoruz. 

Tavuğun içini, derisinin altını, dışını sosa bulayıp sos içinde 2 saat bekletiyoruz. 

Bir iki kez ters çeviriyoruz. 

Patatesleri baharat tuz ve zeytinyağını karıştırıyoruz. 

Tavuğa az salçada sürüyoruz. 

Tavuğu sos içinden alıp fırın poşetine koyuyoruz. 

Patatesleri de etrafına yerleştiriyoruz. 

Poşetin ağzını bağlıyoruz. 

6-7 yerinden poşeti deliyoruz. 

Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Fırında Tavuk hazır.

Afiyet olsun.