Ezogelin Pilavı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Arpa Şehriye
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 2 Adet Kapya Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ezogelin Pilavı Tarifi için,
Arpa şehriyeyi tencereye alıp kavurun.
Kavrulan şehriyenin üzerine zeytinyağı, doğranmış soğan ve biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.
4 su bardağı sıcak suyu katıp kaynayınca pirinç ve bulguru doğranmış domates ilave edip kısık ateşte pişirin.
Ezogelin Pilavı hazır.
Afiyet olsun.
