Evde Tavuk Döner Tarifi (Sabah Yap Akşam Pişir)

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kemiksiz Göğüs Eti
  • 1 Adet Tavuk Pirzola

SOSU İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt (Susuz)
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Adet Soğan
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Evde Tavuk Döner Tarifi için,

Pirzolanın derisini ve kemiğini çıkartalım.

Kemiksiz göğüs etini ve pirzolayı iki parmak kalınlığında ve uzunlamasına keselim.

Soğanı ve sarımsağı rendeleyip diğer malzemelerle birlikte derin ve geniş kabın içine alıp güzelce harmanlayalım.

Baharatları azaltıp çoğaltılabilir farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.

Hepsini sosun içine alalım ve elimizle sosla iyice özleşene kadar karıştıralım.

Tezgaha uzunlamasına ve yanlamasına iki üç kat streç filmden serelim.

Tek kat yapmayın yoksa eti toparlayıp sarmak çok zor olacaktır.

Sosladığımız eti streç filmin üzerine alıp yuvarlak rulo şeklinde saralım.

Buzluk bölümünde iyice donması beş altı bekletelim.

İsterseniz ertesi gün de yapabilirsiniz.

Bu malzemeyle iki adet döner yapabilirsiniz ben kalın olduğu için keserken zorlandım tercih sizin tabiki 

Pişireceğiniz zaman 1/2 saat önceden dondurucu dan çıkartıp hafif çözülmeye başladığında keskin bir bıçakla dilimleyerek keselim.

Döneri çok fazlada bekletmeyin tavuk bakteri üretmeye başlamasın!!!

Yukarda da belirttiğim gibi benim dönerim kalın olduğundan buzu çözülmediği için hemen kesemedim bir saate yakın beklemek zorunda kaldım.

kızgın sıvı yağ da çevirerek hepsini kızartıp afiyetle yiyebilirsiniz 🍴🍞
Evde Tavuk Döner Tarifi (Sabah Yap Akşam Pişir) in it
Evde Tavuk Döner Tarifi (Sabah Yap Akşam Pişir) in it
Evde Tavuk Döner Tarifi (Sabah Yap Akşam Pişir) in it
Evde Tavuk Döner Tarifi (Sabah Yap Akşam Pişir) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 306 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim