Etli Zerdaçallı Bulgur Pilavı
MALZEMELER:
- 1 Büyük Kuru Soğan
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 Çay Bardağı Kadar Sıvı Yağ
- 3 Su Bardağı Bulgur
- 2 Su Bardağı Et Suyu
- Üstünü Geçecek Kadar Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Etli Zerdaçallı Bulgur Pilavı Tarifi için soğanları ve sarımsağı küp küp doğruyoruz ardından yağa katıp pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Baharatlarını ekleyip bulgurla birlikte güzelce kavuruyoruz.
Suyunu da ekleyip kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Kırmızı etlerini didikleyip kaseye koyup üzerine demlenmiş bulgur pilavımızı koyup düzeltip servis tabağına ters çevirip servis ediyoruz.
Etli Zerdaçallı Bulgur Pilavı hazır.
Afiyet olsun 😋👌
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık nur hanım 👏👏
Çok teşekkür ederim sağolun
