Etli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır

Harika mı harika yaz için hafif bir pilav. Gelelim yapılışına.

Etli Bulgur Pilavı Tarifi için,

Önce etimizi suyunu salana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Pişen etlerimizin üstüne 1/2 ay şekilde doğradığımız kabakları ekliyoruz ve kabaklarımız biraz yumuşadıktan sonra domateslerimizi ekliyoruz.

Domateslerimizde yumuşadıktan sonra suyumuzu ekliyoruz.

Tuzumuzu da atıp kaynamasını bekliyoruz ve bulgurumuzuda atıp pişmeye bırakıyoruz.

Bulgularımız da piştikten sonra üzerine kağıt havlu serip demlenmeye bırakıyoruz.

Üzerine 1/2 çay bardağı sıvıyağ kızdırıp pilavımıza ekliyoruz.

Etli Bulgur Pilavı hazır.

Afiyet olsun