Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı

MALZEMELER:

  • 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Pirinç
  • 3 Su Bardağı Su (Pirinci Haşlamak İçin)
  • 2 Su Bardağı Erişte
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Merhaba arkadaşlar. Yine yeniden enfes bir tarifle karşınızdayım. Normal şekilde pişen pilavlardan daha güzel bence. 

Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı tarifi için önce pirinçleri iyice yıkayıp, üzerine 3 su bardağı su koyup pirinçler şişip yumuşayana kadar 2 dakika da bir karıştırmak şartıyla pişirelim. Genelde su kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatmaya devam edilmesi yeterli oluyor. 

Pirinçleri ocaktan almanıza yakın pilavı pişireceğiniz tencereye yağını ekleyip ısıtalım. Erişteleri koyup orta ateşte renkleri dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Erişteler kavrulunca süzülen pirinçleri ve önceden haşlanmış nohutları tencereye atalım hemen karıştırıp suyunu ilave edelim. 

Pilava tuzunu da ilave ettikten sonra karıştırıp suyun kaynamasını bekleyelim. Pilavın suyu kaynayınca tencereyi ocağın küçük gözüne alıp altını iyice kısalım tencerenin kapağı açık şekilde pilav suyunu tamamen çekene kadar pişirelim, tencerenin altını kapatalım. 

Ağzına temiz bir bez veya havlu örterek kapağını kapalım en az 20 dakika pilavı dinlendirelim. Daha sonra Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavımızı servis edebilirsiniz. Umarım bu nefis tarifi dener ve sonuçtan memnun kalırsınız. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it
Erişteli Nohutlu Pirinç Pilavı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 342 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim