Erişteli Nohutlu Pilav
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 1 Çay Bardağı Erişte
- 1 Çay Bardağı Nohut
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
SÜSLEMEK İÇİN:
- Fesleğen
- Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Erişteli Nohutlu Pilav tarifi için ilk olarak tavamızı ocağa koyuyoruz önce eriştemizi sıvı yağ ile kavuruyoruz.
Sonra bulgurumuzu ekleyip biraz karıştırıp tuzunu atıyoruz.
Suyumuzu koyup biraz daha karıştırıp nohutlarımızı ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
En son bir kaseyle pilavımızı tabağa kalıp çıkartıp kenarlarına pul biber serpiyoruz ve üzerine fesleğen kondurup sunuma hazırlıyoruz.
Erişteli Nohutlu Pilav hazır.
Herkese afiyet olsun 😋
