Elmalı Tart (Kıyır Kıyır)
HAMURU İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Paket Margarin
- 1/2 Çay Bardağından Bir Parmak Eksik Sıvı Yağ
- 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri (Küçük Çay Bardağı İle)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Şeker Vanilya
- 2.5-3 Su Bardağı Un (Kontrollü Bir Şekilde Kulak Memesi Yumuşaklığında Bir Hamur Elde Edene Kadar Un Koyulacak)
İÇİ İÇİN:
- 5-6 Adet Elma Büyük Boy
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
- 1.5 Yemek Kaşığı Tarçın
- 1/2 Çay Bardağı Toz Şeker (Damak Zevkinize Göre Ayarlayabilirsiniz)
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmalı Tart Tarifi için,
Öncelikle bereketli bol elmalı bir kurabiye denecek herkese allah kolaylık versin şimdi geçelim tarifimize.
Elmalarımızı soyalım, rendeleyelim. Sonra granit tavamıza koyup, tarçın, şeker ve cevizle birlikte kavuralım. Bir köşeye soğutmak için bırakalım.
Hamuru için yumurta, şeker, yoğurt, margarin sıvı yağ, un ve vanilya ile kabartma tozunu da ekleyelim.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım ve tart tepsimizi yağlayalım.
Hamurumuzu içine yerleştirelim.
Sonra çatalla her tarafına batıralım alt kısmına. Ardından içımızı koyalım.
Üzerinizde kapatıp, önceden ısıtılmış 200 °C fırında 15-20 dk. kontrollü bir şekilde pişirelim.
İyi kızarsın ki kıyır kıyır olsun.
Üzerinde pudra şekeri serpelim.
Şimdiden yapacaklara kolay gelsin.
Elmalı Tart hazır.
Afiyet bal şeker olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
