Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata

MALZEMELER:

  • 2 Tane Yufka
  • 1 Küçük Kase Haşlanmış Nohut
  • 1/2 Haşlanmış Tavuk Göğsü
  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Mayonez
  • 2 Diş Sarımsak
  • Sıvı Yağ
  • Kırmızı Biber
  • Nane
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Arkadaşlar merhaba sizlerle bugün harika çok lezzetli 👌😋 Yiyenlerden tam not alan kabul günlerinizde masanızın baş kahramanı olacak bir salata tarifi paylaşmak istiyorum, mutlaka deneyin beğeneceğinizden hiç kuşkum yok, şimdi tarifimize geçelim 🎆 

Önce tavuk 🐔 etimizi haşlayıp didikleyelim, nohutumuzu akşamdan ıslatıp sabah haşlayalım. 

Not: ben daha önceden dondurucuya haşlayıp koyduğum nohuttan kullandım.

Yoğurdun içine sarımsak mayonez ve tuz ilave edip karıştıralım.

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata in it

Yufkaları tezgaha açıp yuvarlak kısımlarını keserek kare elde edelim. 

Sonra kareyi de ortadan ikiye kesip bir şiş yardımıyla sıkıca saralım. 👇👇👇 

Püf noktası: uç kısmına su sürerek yapıştıralım ki kızartırken açılmasın sonra şişimizi içinden çekelim.

Sonra onları küçük küçük kesip bol sıvı yağda kızartalım.

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata in it

Servisten hemen önce tavuk 🐔 etimizi nohutumuzu kızarttığımız yufkalarımızı yoğurtlu karışıma ilave edip karıştıralım. ⭐️ 

Kızdırdığımız yağımızın içine kırmızı biber ekleyip üzerine gezdirelim, en son kuru nane serperek servis yapalım. ⭐️ 

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😋👌 

Allaha emanet olun hoşçakalın. 🤗🤗

Not: yufkaların çıtır çıtır olması için servisten hemen önce yoğurda ilave edin. Hoş yumuşayıncada ayrı bir güzel oluyor:-)

Not: kalabalık misafirleriniz için malzemeyi iki katına çıkarabilirsiniz.

Not: daha küçük çıtırlar yapmak isterseniz yufkayı şişe daha ince sarabilirsiniz.

Çıtır Yufkalı Tavuklu Salata in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 277 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hoko'nun Mutfağı
Hoko'nun Mutfağı 4 yıl önce

Çok güzel gözüküyor, tadı kim bilir nasıl güzeldir, ellerinize sağlık...

Nermin Mutfakta
Nermin Mutfakta 4 yıl önce

Çok teşekkür ederim canım gerçekten çok lezzetli ☺️

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (19)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim