Çıtır Tavuk Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Adet Yumurta
- 1/ Çay Bardağı Süt
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çıtır Tavuk Tarifi için tavuğu Julyen doğrayıp yumurta, süt, tuz ve baharatlarla birlikte harmanlıyoruz.
Buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
Dinlenen tavukları galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıp servise hazırlıyoruz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun...
