Çıtır Tavuk Fileto

Çıtır Tavuk Fileto tarifi için önce tavuk filetolarını ince uzun dilimler halinde kesiyoruz.

3 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı soya sosu, 1 tatlı kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı susam ve istenilen baharatlarla tavuk filetolara sos hazırlıyoruz ve filetoları bu sosla karıştırıyoruz.

Filetolar birbirine yapışabilir ama sıvı yağda kızartırken birbirinden ayrılıyorlar.

Hazırlanan filetoları fazla ısınmamış olan sıvı yağlı tavada karıştırarak kızartıyoruz.

Çıtır Tavuk Fileto hazır.

Afiyet olsun!