Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 1 Paket Bonfile Tavuk Göğsü
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kara Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Köri
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

SOSU İÇİN:

  • 1 Şişe Maden Suyu
  • 1 Adet Yumurta
  • 5 Yemek Kaşığı Un
  • Yarım Paket Kabartma Tuzu
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk kalamar sosunu hazırlamak için bir kaba unumuzu koyalım, kabartma tuzu baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Üzerine yumurtayı kırıp tekrar karıştıralım. 

Maden suyunu yavaş yavaş ekleyip koyu kıvamlı bir sos elde edelim. Gerekirse çok akışkan olmaması için hepsini koymayabilirsiniz.

Daha sonra tavuk etimizi uzunlamasına jülyen şeklinde doğrayalım. Eğer etimiz çok az buzluyken doğrarsak daha kolay ve düzgün doğramış oluruz.

Doğradığımız tavuk etlerini bu sosa koyup karıştıralım üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında yarım saat bekletelim.

Bir tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım. Dinlenmiş etlerimizi bu yağda aralıklı şekilde iyice arkalı önlü kızartalım. 

Servis tabağına kağıt havlu serip  tabağa kızarmış etlerimizi alalım. Yanında ketçap ve mayonezle servis edelim. 

Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.👌🏼 😋 .

RESİMLİ ANLATIM :

Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Çıtır Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi, Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim