Ceviz Dolgulu Kremalı Tart

TART HAMURU:

  • 2 Yumurta (Birinin Tamamı Diğerinin Sarısı Kullanılacak)
  • 150 Gr. Tereyağ
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Su Bardağı Kadar Un

DOLGUSU:

  • 1,5 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz
  • 1/2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Yumurta Akı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

KREMASI:

  • 2,5 Su Bardağı Süt
  • 1,5 Yemek Kaşığı Dolu Olacak Şekilde Un
  • 1/2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Kaymak ( Olmasa Da Olur)
  • 1 Paket Vanilya

GANAJ İÇİN:

  • 100 Gr. Krema
  • 1 Paket 70 Gr. Bitter Çikolata

HAZIRLANIŞI:

Ceviz Dolgulu Kremalı Tart tarifi için hamur malzemelerini sırasıyla bir kaba koyup üzerine yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. 

Hazırlanan hamur tart kalıbı veya borcama çukur olacak şekilde yaydıktan sonra verilen dolgu malzemeleri karıştırılarak hamura dökülür. 

180 derecede hafif kızarana kadar pişirilir. 

Bu sırada krema hazırlanmaya başlanır. Bir kaba süt, şeker, un, yumurta sarısı konur. Tel çırpıcı ıle çırpılır ve ocağa alınır. Koyulaşıp kaynayınca ocaktan alınır. 

İçine vanilya ve kaymak eklenip bir kaç dakika mikserle çırpılır. 

Fırından çıkarılan tart, kalıptan çıkarılır. 

Hazırlanan krema dökülür, soğumaya bırakılır. 

Bu sırada ganaj yapılır. Bir kaba krema dökülür, ocağa alınır, kaynamaya başlayınca ocaktan alınır. 

İçine çikolata konur karıştırılarak eritilir. İyice karışınca tartın üzerine dökülür, 3-4 saat dinlendirilip servis yapılır. 

Ceviz Dolgulu Kremalı Tart hazır.

Afiyet olsun.

Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it
Ceviz Dolgulu Kremalı Tart in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 472 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim