Brownili Sürpriz Pasta

Brownili Sürpriz Pasta Tarifi için,

3 adet yumurta ile 1. 5 fincan toz şekeri çırpıyoruz.  

1 fincan sıcak su, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya-kabartma tozu, 3. 5 yemek kaşığı kakao ve alabildiğine unla brownimizi hazırlıyoruz.  

15 cm. lik yuvarlak kek kalıbımıza ekledikten sonra orta dereceli ısıda kekimizi pişiriyoruz.  

Brownimiz pişerken 1 su bardağı su ile çikolata sosumuzu hazırlıyoruz ve pişen brownimizin üzerine döküyoruz.  

Sosu iyice içerisine çekmesi için 1 saat bekliyoruz.   

Bu arada pişen browniyi kalıptan çıkartmıyoruz.  

Kreması için: 200 ml. krema ve 1 su bardağı süt ile 2 paket kremşantiyi köpürünceye kadar çırpıp, içerisine önceden 1 bardak sıcak suda eritip soğuttuğumuz 1 paket sade jöleyi ilave edip tekrar çırpıyoruz.

İçinin jölesi için ise 1 paket vişneli jöleyi 2 bardak sıcak su ile hazırlayıp kek kalıbımızdan daha küçük olacak yaklaşık 10 cm. lik yuvarlak  bir kapta donduruyoruz.

Brownimizin üzerine 1 kat krema ilave edip, dondurduğumuz vişneli jöleyi ortasına koyuyoruz.  

Üzerini tekrar krema ile kaplayıp buzlukta 1 saat bekletiyoruz.

Üzerine beyaz glazür dökerek tekrar buzlukta 15 dk. dinlendirip servis ediyoruz.

Brownili Sürpriz Pasta hazır.

Afiyet olsun!