Brokoli Ve Karnabahar Salatası
MALZEMELER:
- 250 Gr. Brokoli
- 250 Gr. Karnabahar
- 1 İri Kırmızı Biber
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Tutam Maydanoz
- Limon
- 3-4 Diş Sarımsak
- 3-4 Kaşık Zeytinyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Brokoli Ve Karnabahar Salatası tarifi için önce brokoli ve karnabaharı haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra suyunu süzüp hemen buzlu suyun içine atıyoruz. Böylelikle yeşil kalmalarını sağlıyoruz.
Soğuyunca süzgece alıp süzdürüyoruz.
Süzülen brokoli ve karnabaharları genişçe bir kaba alıp doğranmış maydanoz ve dereotunu, limonu, tuzu, zeytinyağını, doğranmış kırmızı biberi ilave edip kaıştırıyoruz.
Brokoli Ve Karnabahar Salatası servise hazır.
Afiyet olsun...
