Bol Soslu Çikolatalı Pasta Kek

Herkese Merhabalar☘️⭐️

💣Bomba gibi bir lezzet yola çıktı. 💕🚘👌Geliyorrrrr. 🎊🎉Hazır olun. 🐝

👉Kendileri çikolata severlere benden bir armağan olsun. 😍❤️🍫

Bende bu pastayı; minik kızım Zehra’ya sürpriz için yaptım❣️Arkadaşlarıyla beraber afiyetle yediler. Sıra sizlerde. 👩‍🍳Hemen tarifimize başlayalım.

Bol Soslu Çikolatalı Pasta Kek Tarifi için 2 adet oda ısısındaki yumurta, 2 yemek kaşığı sıcak suyla beraber, yumurtaların rengi açılana kadar çırpılır. 

Şekeri ve vanilyası katılarak, şekerin eridiğini hissedene kadar (7-8) dakika işlem devam eder. 

Sırasıyla; oda ısısındaki süt ve sıvı yağda eklenir.

Ayrı bir kapta; un, nişasta, kabartma tozu, karbonat, tuz ve kakao elenerek; bütünlenir. Yavaşça sıvı karışımla buluşturulur. 🎊❤️

Kek kalıbımız iyice yağlandıktan sonra, tabanına uygun yağlı kağıt serilir. 

Harcımız içerisine dökülüp; önceden ısıtılmış 170 derece fırında, alt-üst, orta bölmede yaklaşık olarak 35 dk. pişirilir. 

Kürdan testini geçen kekimiz ılınması için dinlendirilir. 🎀🎉

Çikolata sosumuz belirtilen malzemelerle pişirilir. 

1 su bardağı çikolatamızı eklerken, sosumuz pişmiş ve ocağımız kapalı olmalıdır. 

İçerisindeki hali hazırdaki ısıyla çikolatalarımız eritilerek, sosla bütünlenir. Ara ara karıştırarak, ılınması için serin bir yerde yerini alır. 😁😁

Kekimiz ters çevirilerek, altındaki yağlı kağıt kaldırılır. 

Çok derin olmayacak ve eşit aralıklarla delikler açılır. 

Sosumuz güzelce ortadan, yayılarak sürülür. Yavaş yavaş içerisinede geçip, muazzam bir doku oluşturulur. 😍😍

Çilek ve çikolata toplarıyla sunum destekledikten sonra, dinlemesi için 3-4 saat buzdolabında misafir edilir. ❣️🎊👌

💕💣Bomba lezzet💣💕

Bol Soslu Çikolatalı Pasta Kekimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun. 🌟