Bol Malzemeli Patates Salatası

MALZEMELER:

  • 11 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Adet Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 6 Adet Kornişon Turşu

SOSU İÇİN:

  • 2 Adet Limon
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 2 Çay Kaşığı Nane
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Tutam Dereotu
  • 2 Yemek Kaşığı Mısır
  • 1 Adet Kapya Biberi
  • 6 Dal Taze Soğan

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Patates Salatası Tarifi için patatesler soyularak ocağa alınır ve 45-50 dk. kaynatılır.

Diğer yandan malzemeler doğranır ve hazır edilir.

Pişen patates süzgece alınır ve soğumaya bırakılır.

Limonlar sıkılır, zeytinyağı ilave edilir, tuzu, karabiberi, pul biberi ve nane ilave edilerek karıştırılır.

Soğuyan patates küp küp doğranır ve doğranan yeşillikle harmanlanır.

Yapılan sos da patatesin üzerine dökülür ve karıştırılır.

Kelepçeli kalıbın her yeri yağlanır ve salata kalıba dökülür ve düzleştirilir.

10 dk dışarıda bekletilir ve soğuyunca buzdolabına alınır.

Yaklaşık 1 saat dolapta bekletilir ve diğer yandan üzerine konulacak malzemeler doğranır.

Dolaptan çıkarılan patates salatası servis tabağına ters çevrilir ve doğranan sebzeler üzerine yerleştirilir.

Patates Salatamız hazır.

AFİYET OLSUN! =))

Bol Malzemeli Patates Salatası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 145 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 4 yıl önce

elinize sağlık

ALev türkeN   ツ
ALev türkeN ツ 4 yıl önce

Teşekkür ederim pelin hanımcım :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim