Arpa Şehriyeli Pilav
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
- 1.5 Su Bardağı Kaynar Su
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi için tencereye zeytinyağı ve tereyağını alıp ısıtalım.
Üzerine arpa şehriye ilave edelim ve düşük ısıda renk değiştirinceye kadar kavuralım.
Ardından pirincini ilave edip kavuralım.
Üzerine kaynar su ve tuz ilave edip suyunu çekinceye dek orta ateşte pişirelim.
Piştikten sonra altını kısıp demlemeye bırakalım.
Arpa Şehriyeli Pilav hazır.
Afiyet olsun.
