5 Dakikada Sahur Böreği

Sahur böreğimiz için önce sosu yapmakla başlayalım.

1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağı bir kasede karıştıralım.

Üçgen şekilde kesilmiş yufkalara fırçayla bu sostan sürelim.

Arasına peynir ve maydanoz ekleyip saralım.

Sardığımız börekleri önce sosa sonra galeta ununa batırıp önceden ısıtılmış 180 °C fırına atın.

Börekler kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun :)