Reçelli Kurabiye Nasıl Yapılır

Reçelli Kurabiye Tarifi için unu, şekeri, margarini, vanilyayı, kabartma tozunu ve 1 yumurtayla 1 yumurtanın sarısını yoğurma kabına alalım. 

Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım. 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. 

Elimizde yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. 

Ortalarını parmağımızla bastırarak çukurlaştıralım. 

Üzerlerine çırpılmış yumurta akını sürelim. 

180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirelim. 

 Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakalım. Ardından her kurabiyenin ortasına suyunu süzdürdüğümüz portakal ve vişne reçellerini koyalım. 

Dilersek biraz da pudra şekeri serperek servis yapalım.

Reçelli Kurabiye hazır.

Afiyet olsun.