Nefis Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardagi Ilık Süt
- 1 Su Bardagi Sıvıyağ
- 2 Adet Yumurta (Beyazı İçine Sarısı Dışına)
- 1 Paket Yaş Maya
- 4 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz(Damak Tadınıza Göre Tuzunu Ve Şekerini Ayarlayabilirsiniz)
- Çörekotu
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Poğaça tarifi için Ilık sütü bir kabın içine alıp şekeri yaş mayayı koyup iyice karıştırın üzerine yumurtaların beyazını, yağını ilave edin.
Unla birlikte tuzunu atın ve yumuşacık bri hamur olana kadar un ekleyin.
Daha sonra elinize yağ sürerek poğaçalara şekil verin.
Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Pişirmeden önce yumurtanın sarısını ve çörekotu susamı atıp 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Poğaça hazır.
Şimdiden afiyet olsun =)
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık Rukiye hanım çok beğendim çok lezzetli kıyır kıyır görünüyor.
tesekurederim reyhan hanim=)
