Pizza Poğaça (Videolu Anlatım)

Beceriklihatun

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

865

65 dk.

4-6

MALZEMELER:

2 Adet Yumurta (Sarısı Üstüne)
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Ilık Su
1 Su Bardağın Biraz Az Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket İnstant Maya
Yeteri Kadar Un

İÇ HARCI İÇİN:

2 Adet Kuru Soğan
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Kapya Biber
Bir Tutam Maydonoz
1 Adet Domates
200 Gr. Kıyma

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Maya bir bardak ılık suyla mayalandırıldıktan sonra tüm malzemeler geniş bir kaba alınır ve yoğrulur. Mayaya gelinceye kadar dinlendirilir.

Soğanlar ve biberler yemeklik doğranır ve tavaya alınır, kavrulmaya başlanır. Önceden kavrulan kıyma eklenir. Domates rendelenir tavaya ilave edilir. Baharatları ayarlanır ve maydonoz ilave edilir. Soğumaya bırakılır.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturulur. Bezelere şekil verilir ve tepsiye dizilir ortasına bardak yardımı ile çukur açılır ve hazırladığımız iç harcından koyulur.

Yumurtası sürülür ve fırına verilir.

160 derecede kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.

Afiyet olsun 💕