Nefis Patates Köftesi
MALZEMELER:
- 10-12 Adet Patates
- 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patates Köftesi Tarifi için,
Patatesler haşlanır ardından iyice ezilir.
Ardından dereotu ve maydanoz hariç tüm malzemeler ile yoğurma işlemi yapılır.
En son aşama ince ince doğranmış dereotu ve maydanoz eklenir.
Yoğurma işlemi devam edilir. Yuvarlak şekil verilir. Ortasında bir parmak boşluk açılır.
İçerisine yoğurt eklenir ve servis yapılır.
Patates Köftesi hazır.
Afiyet olsun.
