Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi için kuru fasulye akşamdan ıslatılır.

Daha sonra bir tencereye alınarak yumuşayana kadar haşlanır. 

Püf nokta: haşlama suyuna 1 adet kesme şeker atarak gaz oluşumunu önleyebilirsiniz.

Soğanlar küp küp doğranır.

Bir tencereye alınarak salçayla birlikte kavrulur.

Kavrulan salçaya haşlanan fasulyeler eklenir ve karıştılır.

Daha sonra üzerine basar şekilde kaynamış su eklenir ve yaklaşık 15 dakika kaynatılır.

Bir taraftan pastırmalar az yağla yaklaşık 5 dakika kadar tavada sotelenir.

Daha sonra kuru fasulyenin üzerine eklenir ve 10 dakika daha bu şekilde pişirilir.

Pastırmalı Kuru Fasulye yemeğimiz hazır.

Yiyenlere afiyet şifa olsun.