Pastane Poğaçası Tarifi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Süt (Ilık Olacak)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Adet Yumurta (1 Tanesinin Sarısı Üzerine)
- 6 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pastane Poğaçası Tarifi için süt ve mayayı karıştırıp şekeri, tuzunu, sıvı yağ ve yumurta koyun ardından tereyağını ve unu ekleyin.
Yoğurun ele yapışmayan hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekil verin.
İçine peynir koyabilirsiniz. Ben sade yaptım tepside iyice mayalanmasını bekleyin. Yaklaşık 30-40 dk.
Yumurta sarısını sürerek çatalla izler yapın.
Pastane poğaçasını 200 °C 25 dk. pişirin.
