Kremalı Mantar Çorbası

MALZEMELER:

  • 3 Diş Sarımsak
  • 4 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Kutu Krema
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Buğday Unu
  • 1 Adet (Orta/normal) Kuru Soğan
  • 1 Paket 400gr Mantar

HAZIRLANIŞI:

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi için bir tencereye sıvıyağ ve tereyağını koyun. 

Soğanları da ilave edip kavurun. 

Soğanları kavrulduktan sonra rendelediğiniz sarımsakları ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp beş dakika daha pişmeye bırakın.  

Mantarları yıkayıp ince ince doğrayıp ilave edin. 

On dakika daha pişirmeye devam edin. 

Mantarlar suyunu salınca unu ilave edip malzemelerin birbirlerine tamamen karışmasını sağlayacak şekilde karıştırın. 

Ardından kaynar suyu ilave edip topak olmayacak şekilde karıştırmaya devam edin. 

Tuzu ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını yarım açık bırakıp 20 dakika pişirin. 

Daha sonra kremayı da ekleyip karıştırıp 5 dakika daha pişirin. 

Kremalı Mantar Çorbası servise hazırdır. 

Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 295 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim