Kıymalı Gül Böreği Tarifi
MALZEMELER:
- 6 Adet Yufka
- 500 Gr. Kıyma
- 1 Demet Maydanoz
BAHARATLAR:
- 1 Bardak Süt
- 2 Adet Yumurta
- 1 Şişe Soda
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Gül Böreği tarifi için; yumurta bir kaba alınır çırpılır.
Süt, sıvı yağ, soda ilave edilir karıştırılır. Sosu hazırlanır.
Kıyma, tuz ve baharatlar konularak kavrulur, maydanoz doğranır ve kıyma ile karıştırılır iç harcı hazırlanır.
Yufkalardan iki tanesi alınır bir siniye serilir. Yufkaların üzerine sos gezdirilir. Yufkalar ıslatılır. Yufkalardan üçgen şeklinde parçalar kesilir.
Geniş kısmına hazırlanan iç harcı konularak sarılır. Yağlanmış borcama veya fırın tepsisine konulur.
Bu işlem diğer yufkalara da uygulanır. Kalan sos hazırlanan gül böreklerinin üzerine gezdirilir ve fırına verilir. Kıymalı Gül Böreği hazır.
Afiyet olsun 💕
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Merhaba Beceriklihatun,
Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün (30/03/2017) saat 21:45 de değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.
https://www.facebook.com/lezizyemeklerim
Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz.
Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
