Kısır Yapımı

MALZEMELER:

  • 6 Çay Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1.5 Yemek Kaşığı Karışık Salça
  • 1 Adet Limon
  • 1 Kahve Fincanı Nar Ekşisi
  • 1 Çay Kaşığı Köfte Baharatı
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • 2-3 Yemek Kaşığı Köftelik Siyah Pul Biber (Acı Sevmiyorsanız Ölçüyü Azaltın)
  • 1 Çay Bardağına Yakın Sıvı Yağ
  • 1 Dal Taze Sarımsak
  • 3 Dal Taze Soğan
  • Yarım Bağ Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Kısır Tarifi için bulguru herkesin aksine ben soğuk suyla ıslatıyorum.  

Bulgurun yarısı kadar suyla ıslatalım. 

Yeşillikleri iyice yıkayıp ince ince kıyalım.  

Tüm malzemeleri katıp karıştıralım. En son yeşilliklerini karıştırıp servis yapalım. 

Ekşisini tuzunu ve acısını damak tadınıza göre ayarlayın.

Afiyetle...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim