Karnıbahar Kızartması Yapılışı

Karnıbahar Kızartması Tarifi  için ilk önce karnıbaharları süt ve suyla haşlayalım yumuşayınca süzelim.

Ardından sosunu hazırlayalım. 

Yumurta ve yoğurt çırpalım, ardından un ilave edelim. 

Kabartma tozu, tuz, pul biberi ekleyelim, çırpalım. 

Süzmüş olduğumuz karnıbaharları yassı olsun diye iki avucumla sıkıp yassılaştırıp kızarttım. 

İsterseniz sıkmadan da kızartabilirsiniz.

Karnıbahar Kızartması akşam yemeği olarak hazır.