Kabak Mücveri

MALZEMELER:

  • 2 Adet Orta Boy Kabak (Rendelenmiş)
  • 1 Adet Yumurta
  • 5-6 Adet Taze Soğan
  • 1/4 Demet Dereotu
  • 1.5-2 Çay Kaşığı Tuz
  • 5 Yemek Kaşığı Un
  • Çay Kaşığının Ucu Kadar Karbonat
  • Az Karabiber
  • Kırmızı Toz Biber

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Kabak Mücveri Tarifi için kabakları yıkayın soyun ve derin bir kaba rendeleyin.

Biraz beklesin. Sonra suyunu sıkın. Üzerine ince doğrayınız. Yeşil soğan ve dereotunu ekleyin.

Sonra yumurtayı, baharatları, karbonat ve 4 kaşık unu ilave edip karıştırın.

Son olarak tuzunu ilave edip karıştırın.

Tuz attıktan sonra harç sulanabilir 1 kaşık unu sonradan ekleyin.

Kızgın yağın içine 1 yemek kaşığı harçtan alıp aralıklı dökün. Biraz bastırın.

Arkalı önlü kızartın.

Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. 

Not: isteğe göre harca maydanoz veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.

Kabak Mücveri hazır.

Afiyet Bal Şeker olsun arkadaşlar👌👌

Hayırlı günler...😊

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 184 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
4 ay önce

Fatma hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş

Fatma'nın Mutfağından
4 ay önce

Tesekkurler İnstagramda @fatmaninmutfagi_ ve @a101bimsokaktuel sayfalarima beklerim 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
Leziz Yemeklerim