Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

MALZEMELER:

  • 30 Adet Kabak Çiçeği
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Yarım Demet Taze Soğan
  • 1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıstık
  • 5-6 Dal Maydanoz
  • 4 Dal Taze Nane
  • 4 Dal Dereotu
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 4 Adet Domates
  • 2 Adet Elma

HAZIRLANIŞI:

Kuru soğanı ince ince doğrayıp iki çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. Pirinci ilave edip kavurmayı sürdürün. Taze soğanı, dolmalık fıstığı, maydanozu, taze naneyi ve dereotunu da kattıktan sonra bir su bardağı su koyup, tuzunu da ekleyip pişirin. Bu karışımı kabak çiçeklerinin içine doldurun. Tencerenin altına halka halka doğranmış domatesleri, üzerine de iri doğranmış elma dilimlerini yerleştirin. Onların üstüne kabak çiçeklerini dizin. İki çorba kaşığı zeytinyağı ve bir çay bardağı su ekleyin. Tabakla üstünü kapatın. 10-15 dakika pişirip demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 195 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim