İstiridye Mantarı Sote

MALZEMELER:

  • 1/2 Kilo İstiridye Mantarı (Yaprak Mantarı)
  • 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 3 Adet Orta Boy Domates
  • Zeytinyağ
  • 1 Diş Sarımsak
  • Kekik
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

İstiridye mantarı sote için önce, mantarlar yıkanıp uzun şeritler halinde doğranır. 

Soğan doğranır, tavaya zeytinyağ koyulur, soğan eklenip kavrulur.

Ardından mantar eklenir, harlı ateşte mantarlar suyunu çekene kadar kavrulur. Doğranmış biber ve domates eklenir, kapak kapatılıp domatesler yumuşayana kadar pişirilir.

En son kekik, ezilmiş sarımsak ve tuz eklenir.

Mantar sote servise hazır.

Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 190 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pınarca Lezzetler
2 ay önce

Ellerinize sağlık havva hanımcım😍

Havva Kıymaz
2 ay önce

Teşekkür ederim pınar hanım💖💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
Leziz Yemeklerim