İspanyol Tatlısı Churros Nasıl Yapılır?

HAMUR İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Kadar Tereyağı
  • 2 Tane Yumurta Ve Biraz Un
  • 1/2 Çay Kaşığı Kadar Tuz
  • 1/2 Su Bardağı Kadar Su

KIZARTMAK İÇİN:

  • 1.5 Su Bardağı Kadar Sıvıyağ

SUNUM İÇİN:

  • 1 Paket (90 Gr.) Bitter Çikolata
  • 1/2 Su Bardağı Kadar Toz Şeker

HAZIRLANIŞI:

İspanyol Tatlısı Churros Tarifi için,

Kullanılacak malzemelerinizi tezgahın üzerine hazırlayın. 

Uygun bir tencereyi alın ve içerisine tereyağını, tuzu ve birazda su ekleyip yağ eriyene kadar kaynatın. 

Daha önceden hazırda bulunan unu yavaş şekilde ve sürekli karıştırarak ekleyin. Hamur oluşunca ocaktan alın. Bu aşamada soğuması gerekli. Bunun için karıştırın ki soğusun.

 Hamurumuz soğuduğu zaman içerisine yumurtaları kırın. İyice karıştırın ki hamura sinsin.

Sıra geldi kızartma aşamasına. Hazırladığımız hamuru kızartmak için kenarları yüksek ve geniş tabanlı bir tava gerekli. 

Hazırladığımız hamurdan biraz alıp krema sıkma poşetine koyalım. Uç kısmına tırtıklı olması için aparatını takalım.

Tavamıza yağımızı koyalım ve krema sıkma poşetini sıkarak dilediğiniz uzunlukta churros tatlıları yapabilirsiniz.

İstediğiniz kadar kızartın ve tüm hamur bitene kadar bu şekilde devam edin. Yağı biraz fazla olacaktır. Bu durumu önlemek için kızarttığınız hamurları kağıt peçete üzerine alırsanız biraz olsun yağı azalmış olacaktır.

Tüm hamurlar bitince servis aşamasına geçelim. Çikolatayı benmari usulü eritin. 

Hamurları toz şekere bulayın ve erittiğiniz çikolataya batırıp servis edin. Fazla bekletilmemesi iyi olur.

Dilerseniz giriş yazısında söz edildiği gibi değişik şekillerde de servis edebilirsiniz. 

Tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşın. 

İspanyol Tatlısı Churros hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 160 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
2 gün önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim