Halka Tatlısı

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Un
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • Yarım Damla Limon Suyu
  • Kızartmak İçin Ayçiçeği Yağı
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin Veya Terayağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker

HAZIRLANIŞI:

Süt, tuz, margarin ve şekeri tencerede kaynatalım. Unu ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edelim. Topaklanan hamuru ocaktan alalım. Ilınınca tek tek yumurtaları ekleyip yedirelim. Hamuru sıkma torbasına doldurup yarım saat buzdolabında bekletelim. Yağlı kağıtları küçük kareler halinde keselim. Hamuru halka şeklinde bu kağıtların üzerine sıkıp donuncaya kadar buzdolabında bekletelim. Kızartma tenceresinde ayçiçek yağını kızdıralım. Yağlı kağıda sıktığımız halka humurları kağıtlar yukarıda kalacak şekilde kızgın yağa atalım. Altta kalan taraf kızarınca maşayla kağıtları çıkartıp halkaları ters yüz edelim. 1 dakika kadar sonra halkaları servis tabağına alalım. Şerbeti için bütün malzemeleri küçük bir tencerede kaynatalım. Soğuyan lokmaları sıcak şerbetin içine atalım. 15-20 dakika kadar bekletip ılık olarak servis yapalım. Afiyet Olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 673 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim