Fırında Makarna

MALZEMELER:

  • 1 Paket Çubuk Makarna
  • 1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

SOS İÇİN:

  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1,5 Su Bardağı Süt
  • 1çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Makarna bol tuzlub suda haşlanıp süzülür. Beşamel sos için yağ ve un tencerede un rengini değiştirene kadar kavrulur. Çırparak süt yedirilir. Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alınır. Makarna, beşamel sos, kaşar peyniri rendesi ve karabiber ile iyice karıştırılarak yağlanmış bir borcam tepsisine güzelce yayılır. Sosun geri kalanı da üzerine döküldükten sonra, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

VİDEO:

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim