Ev Yapımı Fırın Sütlaç
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt (Ben Açık Süt Kullandım Ama Kutu Sütüyle De Yapıyorum)
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
FIRINDA SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile suyunu çekene kadar pişirin
Suyunu çeken pirince şeker ve sütü ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatın
Nişastayı az su ile homojen kıvama getirin, kaynayan sütün içine atıp karıştırın.
1-2 taşım kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip ocağı kapatın.
Sıcak sütlacı güveç kaplarına boşaltıp, fırın tepsisine dizin.
Tepsinin yarısını soğuk su ile doldurun
Önceden ısıtılmış fırının üst rafında üzeri kızarana pişirin.
Afiyet şifa olsun.
