Ev Yapımı Bol Malzemeli Pizza
HAMURU İÇİN:
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Büyük Çay Bardağı Süt
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
HAMURUN ÜSTÜNE:
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salcasi
- 2 İri Diş Sarmısak
- Tuz,kekik,varsa Fesleğen
- 2 Kaşık Sıvı Yağ
ÜST MALZEME:
- 250-300 Gr Kaşar Peyniri
- 250 Gr Salam,yarim Halka Sucuk,6-7 Sosis
- Zeytin,mısır, Biber, Çeri Domates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Pizza tarifi için önce sütü ılıtın. Maya ve sekeri ekleyip karistirin.15 dk bekleyin.
Yoğurma kabına unu koyun. Ortasını açın, diğer malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun. En az 1 saat mayalandırın.
Diger taraftan malzemeleri doğrayın kaşarı rendeleyin. Salçayı sulandırın. İçine sarmısak, tuz, az şeker, kekik, sıvı yağ koyun karıştırın.
Mayalanan hamuru büyük fırın tepsisi büyüklüğünde ya da yuvarlak istediğiniz gibi merdaneyle açın. Yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine salçalı sosu sürün. Çok az kasar serpiştirin. Malzeme tutsun.
Sonra üzerine yukarıdaki yada istediğiniz malzemeleri mantar, pastırma, tavuk vb koyun.
190 derecede pişirin.
Fırından çıkarmaya yakın kaşar peynirini serpin.
Afiyet balseker olsun. Denemenizi tavsiye ederim. Bız bayildik👌👌🍽🍵
