Etli Taze Fasülye Tarifi

Etli Taze Fasülye Tarifi için dana kuşbaşı eti yıkayıp, üstüne çıkacak kadar su koyup, hafif diri kalacak şekilde pişirin. 

Püf noktası: çünkü fazla pişirirseniz fasulye ile pişerken dağılacaktır.

Diğer tarafta fasulyeleri ayıklayıp, yıkayıp, kırın. 

Pişen etlerimizin üzerine tereyağını, biber salçasını, tuzu, küp şeklinde doğranmış domatesleri, doğranmış sivri biberleri ekleyip karıştırın. 

Fasulyeleri de koyup karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. 

Dikkat ederseniz su koymuyoruz. Çünkü domatesin, etin, fasulyenin suyu yeterli gelecektir. 

Eğer aklınıza yatmıyorsa kaynar sudan üzerine çok az gezdirin. Orta ateşte pişirin. 

Yanına pirinç veya bulgur pilavı, cacık çok yakışıyor 👌🏻

Not: ben acı biber salçası kullandım kuşlarım, acı sevmiyorsanız tatlı biber salçası kullanabilirsiniz.

Etli Taze Fasülye hazır.

Afiyet bal şeker olsun şekerim 🙏🏻💐 🍀  #cnemmutfakta