Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 250 Gr Margarin
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- Aldığı Kadar Un
- 2 Paket Kabartma Tozu
İÇ HARCI İÇİN:
- 5 Adet Elma
- 2 Yemek Kaşığı Ceviz İçi
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmalı Kurabiye tarifi için ilk olarak iç harcından başlayalım.
Öncelikle elmaların kabuklarını soyup, rendeliyoruz.
Tavada ceviz içini, tarçını ve pudra şekerini kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için ise:
1 su bardağı un ile margarin ve pudra şekerini yoğuruyoruz.
Ortasını açıp kabartma tozu yumurta, yoğurt, sıvı yağ ilave edip yoğuralım.
Ardından azar azar un ilave edip yoğurmaya devam edelim. Hamur kulak memesi kıvamında olacak.
Daha sonra hamurdan parçalar koparalım, merdane ile açalım, iç harcımızdan koyup istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz.
180 derece ısınmış fırında 40 dakika pişirilecektir.
Elmalı Kurabiye'yi servis ederken üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :-)
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Merhaba YasEmin'in kaLeminden TarifLer,
Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün saat 20:30 da değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır. https://www.facebook.com/lezizyemeklerim
Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
