Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Tarifi için önce yumurtanın akları 1 su bardağı şeker ile  köpük olana kadar çırpılır. 

Diğer taraftan yumurtanın sarısı kalan seker ile çırpın. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kalıba dökün.

Pastacı kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri karıştırıp, pişirin. 

Ilıdıktan sonra krem şanti ekleyip karıştırın. 

Üzeri  için iki paket krem şanti  hazırlayıp kaplayın. 

Ganaj hazırlayıp üzerini süslemek için, içinde bir paket sıvı krema ısıtılıp içine çilolata eklenip eritilir  ve bir pakette krem şanti toz  eklenip karıştırılır .

Dolapta koyulaşması beklenip krema torbasına  koyup  süsleyebilirsiniz. 

Kenarındaki  çikolata akıtmak için erimiş  ganaj dan sıcak olarak  torbaya koyup ucunu  ince kesip  kenarlarından sıkın akarken  donacaktır. Afiyet olsun