Cevizli Browni Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 80 Gr Bitter Çikolata
- 1 Çay Kaşığı Vanilya
- Yarım Su Bardağı Un
- 100 Gr Tereyağı
- 1 Tutam Tuz
- Yarım Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Ceviz İçi
- Süslemek İçin Antep Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tereyağını tavaya alarak kaynamamasına dikkat ederek eritelim.
İçine parçaladığımız çikolatayı ekleyip karıştırarak çikolatayı eritelim.
Diğer tarafta yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp şeker eriyene dek çırpalım.
Üzerine tereyağında erittiğimiz çikolatayı ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Üzerine un, kabartma tozu ve tuz ilavesiyle hamuru iyice karıştıralım.
En son cevizleri elimizle kırıp ekleyerek karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcama hamur karışımını dökelim.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Fırından çıkardığımız browniyi dilimleyip üzerine antep fıstığı serperek ikram edelim.
Arzu edilirse erimiş çikolatayı üzerine gezdirerek şekillerde yapabiliriz.
Böylece sevdiklerinize ikram edebileceğiniz cevizli browni hazır.
Afiyet olsun.
