Nefis Beşamel Soslu Tavuk
MALZEMELER:
- 1 Bütün Tavuk
- 4 Bardak Süt
- 1 Bardak Tavuk Suyu
- 2 Kahve Fincanı Un
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağ
- Arzuya Göre Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis Beşamel Soslu Tavuk Tarifi için tavuğu haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Unu tereyağında kavuruyoruz.
Süt, tavuk suyu, tuz, ve karabiberi katarak muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
Diğer tarafta soğuduktan sonra didiklediğimiz tavuk etlerini hazırladığımız beşamel sos ile karıştırıyoruz.
Arzuya göre istersek büyük bir fırın kabına, istersek porsiyonluk güveçlere (8 adet güveç tam geliyor) boşaltıyoruz.
Üzerilerine kaşar peyniri rendesi ilave ederek peynirler kızarana kadar 200 derece fırında pişiriyoruz.
Nefis Beşamel Soslu Tavuk hazır.
Afiyet olsun.
