Portakal Aromalı Truff

Suzan'ın Mutfak Dünyası

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

15.5B

890

65 dk.

6-7

KEKİ İÇİN:

5 Su Bardağı Ufalanmış Kek
1 Çay Bardağı Ceviz
2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
1 Yemek Kaşığı Kakao (Kek Kakaolu İse 1 Tatlı Kaşığı)
1 Adet Portakal Rendesi
Yarım Çay Bardağı Portakal Suyu

ÜZERİ İÇİN:

150 Gram Çikolata(Benmari Usülde Eritilmiş)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Bu tarifi kahvenizin yanında, mevlütleriniz de hatta bayramlarda İkramlık olarak servis edebilirsiniz. 😊

Portakal Aromalı Truff için ilk olarak kekinizi rondo dan çekip 5 su bardağı ufalanmış keki hazırlayın. İçine çekilmiş ceviz, kakao, portakal kabuğu rendesi, pudra şekeri ekleyip karıştırın. Portakal suyunu yavaş yavaş ekleyin eğer yuvarlanacak hale geldiyse olmuştur. Eğer yeterli olmazsa portakal suyu ilave edebilirsiniz.

Yağlı kağıt arasına koyup düzleştirin Pasta kalıplarıyla şekil yapıp tepsiye dizerek buzdolabın buzluğuna koyun. Bu arada çikolatayı benmari usülde eritin buzluktan truffları alıp çikolataya batırıp çatal yardımı ile çıkarıp tel ızgara yada yağlı kağıda koyup donması için bekletin.

Biraz donan çikolatalı trufflarınızı bıçak yardımıyla alıp servis tabağına koyup buzdolabına koyunuz. İyice donan Portakal Aromalı Truff larınızı artık ikram edebilirsiniz. 😊

Trufflarınızı buzdolabında cam kavanozda uzun süre bekletebilirsiniz.

Yaklaşık 60 adet İkramlık truff oluyor.

AFİYET OLSUN. 😋