Yoğurtlu Yumurta Salatası
Tarih Aralık 30, 2008
Kategori SALATALAR | Yorum bırak
Gerekli süre: 20 dakika
Malzeme:
5 katı pişmiş yumurta
5 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözüyağı)
1 diş sarmısak (istenirse)
1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu ya da maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber ya da karabiber,Tuz
Hazırlanması:
Katı pişmiş yumurtaları önceden anlatıldığı gibi soyup halka halka doğrayın. Yuvarlak bir servis tabağına bir sıra dizip tuz serpin ve yoğurtla sıvayın. Bir sıra daha dizip aynı işlemi tekrarlayın. Arzuya göre yoğurdu sarrnısaklı da kullanabilirsiniz.
En üstüne zeytinyağını gezdirip, pul biberi yada’ karabiberi serpin ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Yorumlar
Özel Arama
Bir yanıt bırak