Vişneli Portakallı Puding
Tarih Şubat 28, 2009
Kategori TATLILAR | Yorum bırak
Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
100 g. vişne glase
100 g. tuzsuz tereyağı ya da margarin
5 çorba kaşığı pudra şekeri
2 portakal
2 yumurta (çırpılmış olarak)
75 g. kek unu
50 g. taze ekmek içi
3 çorba kaşığı limonlu jöle ya da marmelat
Hazırlanması:
Yağı hafifçe yumuşatın, koyulaşıp kabarana kadar şekerle köpüklendirin. Portakal kabuğu rendesini ilave edin. Yumurtaları yavaş yavaş içine karıştırın. Unu eleyın ekmek içiyle karıştırın ve kabarttığınız karışıma yayın. Portakal suyu ve vişneleri de ilave edin.
Bir hamurtepsinin altına ve kenarlarına marmeladı sürün, üstüne 1 portakalın dilimlerini dizin. Pudingi üstüne dökün. Bu tepsiyi, yarısına kadar suyla doldurulmuş bir fırın saçına oturtun ve yükseksıcaklıktaki fırında 45 dakika pişirin. Servis tabağına çıkartın ve ve pudra şekeri ya da az çırpılmış kremayla birlikte. sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar
Bir yanıt bırak