Ton Balığı Salata
Tarih Ocak 1, 2009
Kategori SALATALAR | Yorum bırak
Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
4 katı domates
4 patates
1 salatalık
4 yeşil zeytin
4 siyah zeytin
150 g. ton balığı (konserve)
1 orta soğan
1 tatlı kaşığı hardal
1/2 bardak zeytinyağı (ya da ayçiçeği veya mısırözü yağı)
2 tatlı kaşığı sirke
Karabiber
Tuz
Hazırlanması:
Patatesleri kabuklarıyla haşlayıp, biraz soğuduktan . sonra soyun ve küp şeklinde kesin. Domatesleri yıkadıktan sonra dilimleyin ve bir tabağa koyun. Soğanları da soyduktan . sonra uzunlamasına halkalar halinde kesin.Ton balığını küçük parçalar halinde bölün. Salatalığı soyun, ince ince dilimleyip tuzladıktan sonra birkaç dakika bekletin.
Çukur bir kapta salatalığı, patatesleri ton balığını, zeytinleri; zeytinyağını, tuz, karabiber, sirke ve hardalı iyice karıştırın. Domates dilimlerinin üzerine bu karışımı, en üste de soğan halkalarını koyarak servis yapın.
Yorumlar
Bir yanıt bırak