Taze Zahter (Kekik) Salatası

Tarih Şubat 20, 2009
Kategori SALATALAR | Yorum bırak

kekik-salatasi

Malzemeler:
1 demet taze kekik
3 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet domates
istenilen ölçüde sumak
istenildiği ölçüde nar ekşisi
istenildiği ölçüde zeytintyağ ve tuz
Hazırlanması:
yukarıda saymış olduğumuz malzemler doğranır.
Kekiğin sadece yaprak kısımları alınır kekiği mümkünse doğramayın yaprak kısımlarını almanız yeterli kekiğin acısı olduğundan dolayı salataya ilave etmeden önce tuzlu suda yoğrulması tavsiye edilir.Afiyet olsun….

Benzer Konular

Yorumlar

Bir yanıt bırak