Şub
26
Gerekli süre: 1 saat 15 dakika
Malzeme:
1 kg. taze kayısı
6 bardak toz şeker
6 bardak su
1/2 limonun suyu
Hazırlanması:
Çekirdekleri ayıklanmış kayısıları içinde 6 bardak kaynar su olan tencerede 30 dakika bekletin. Süre dolunca tencereye şekeri de ilave edip hepsini orta ateşte kayaatın.Şurup koyulaşınca içine yarım limonun suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Üzerindeki köpükleri delikli kepçe ile aldıktan sonra soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra kavanozlara doldurarak kapaklarım sıkıca kapatın.
Yorum Bırakın
Yorum Yok