LEZİZ YEMEKLERİM

Gerekli süre: 1 saat
Malzeme:
3 çorba kaşığı pirinç
3 bardak süt
25 g. şeker
1 yumurta (ala sarısından ayrılmış olarak)
1 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin
1 paket portakal jölesi
Bir miktar glase vişne (süsleme için)
Hazırlanması:
Pirinci, sütü ve şekeri bir tencereye koyup kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve üstüne kapak koyup arasıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Yumurta sarısını hafifçe çırpın, yağla birlikte pirinç karışımının içine karıştırın ve ateşten indirin. Jöleyi kaynamakta olan iki Devamını Oku»

Gerekli süre: 50 dakika
Malzeme:
3 bardaksüt
3,5 çorba kaşığı şeker
3 silme çorba kaşığı mısır unu
100 g. tuzsuz tereyağı
175 g. ceviz
1/2 çay kaşığı tarçın
Hazırlanması:
Üç çorba kaşığı’ sütü şeker ve mısır unu ile karıştırın. Geri kalan sütübir tencereye koyun ve önce yaptığınız bulamacı karıştıra karıştıra sui:e katın. Devamlı karıştırarak karışım koyulaşıncaya kadar 2-3 dakika kadar kaynatın. Tereyağını bir tavada eritin ve içine cevizleri atın. Yağa Devamını Oku»

Gerekli Süre: 10 dakika (ayrıca 1-2 saat buzdolabında bekletme)
Malzeme:
200 g. beyaz peynir
1/2 bardak krem şanti
1 tatlı kaşığı kahve
4 çorba kaşığı pudra şekeri
Hazırlanması:
Bir kaba’ yumuşak beyaz peynir ile krem şantiyi koyun; bir çorba kaşığı içinde erittiğiniz kahve yi ilave edin. Karışım köpürene kadar mikserde çırpın. 4 kaşık pudra şekerini de katıp karıştırın. Sertleşene kadar 1-2 Devamını Oku»

Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
300 g. büyük çilek
2 çorba kaşığı şeker
300 g. yoğurt
1/2 çay fincanı çiğ krema (yerine pastacı kremasıda kullanabilirisiniz.)
Hazırlanması:
Çiğ kremayıçukur bir kapta çırparak katılaştırın. Çilekleri ayıklayıp yıkayın kurulayın. Dört adet çileği ayırın, kalanını telden geçirip çukur bir tabağan alın. Püre halindeki çileklere yoğurt, şeker ve krem şantiyiyi ilave ederek hafifçe karıştırın. Kremayı 4 dondurma kabına bölüp her birinin üzerine Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat 30 dakika (+ tatlıyı buzdolabında bekletme süresi)
Malzeme:
6 yumurta
250 g. şeker
1 vanilya çubuğu ve 1 paket vanilya
1/2 lt. süt Devamını Oku»

Gerekli süre: 15 dakika
Malzeme:
4 fıncan koyu nescafe (ya da telvesiz kahve)
4 çorba kaşığı krem şanti
1/2 bardak viski
8 tane kesme şeker Devamını Oku»

Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
250m. krema
2 çorba kaşığı kanyak (isteğinize bağlı)
Gerektiği kadar süt
2 tatlı kaşığı nes kafe
1 paket çikolatalı puding Devamını Oku»

Gerekli süre: 40 dakika
Malzeme:
3/4 litre süt
Bir parça limon kabuğu
6 adet yarım kesilmiş komposto şeftali
200 g. şeker
3 yumurta sarısı
25 g. un
1 tutam vanilya
20 g. tereyağı (ya da margarin)
Hazırlanması:
Sütü limon kabuğuyla kaynatın. Çukur bir kaba yumurta sarılarını koyarak 150 g. şeker, un ve vanilya ile birlikte tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Üzerine azar azar sıcak süt ilave edin. Kremayı ocağa oturtarak kaynatın ve hemen ocaktan indirip soğumaya bırakın. Ayaklı dondurma kaselerinin içine bölerek her birine yarım komposto şeftali koyun. Devamını Oku»