LEZİZ YEMEKLERİM

Gerekli süre: 35 dakika
Malzeme:
300 g. reçellik gül yaprağı
6 bardak toz şeker
4 bardak su
1/2 limonun suyu Devamını Oku»

Gerekli süre: 30 dakika
Malzeme:
1 kg. ahududu
6 bardak toz şeker
1/2 limonun suyu
Hazırlanması:
Meyvelerı iyice sıkıp suyunu çıkarın ve süzün. Bir tencereye meyve suyunu, şekeri ve limonu ilave edip karıştırın. Orta ateşte 5 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra şişelere doldurun.

Gerekli süre: 40 dakika + 1 gece bekletme + 10 dakika
Malzeme:
Kıyısı Şeker
Limon kabuğu Devamını Oku»

Gerekli süre: 1 saat 15 dakika
Malzeme:
1 kg. elma
4 bardak toz şeker

6 bardak su
1 limonun suyu
Hazırlanması:
Kabukları ve çekirdekleri ayıklanmış elmaları küçük parçalara bölün ve limon suyunu ilave ederek içinde 6 bardak su olan tencerede kısık ateşte 1 saat pişirin. Hemen ince bir tülbent veya süzgüden karıştırmadan süzün. Her bardak meyve suyuna 2 bardak şeker hesabı ile şekeri ilave Devamını Oku»

Gerekli süre: 1,5 saat
Malzeme:
2 kg. böğürtlen
8 bardak toz şeker
4 bardak su
2 limonun suyu
Hazırlanması:
Böğürtlenleri ve 2 limonun suyunu içinde 4 bardak su olan tencerede kısık ateşte pişirin. Meyvelar iyice pişince tahta kaşık ile ezin. İnce bir tülbent veya süzgüden karıştırmadan süzün. Her bardak meyve suyuna 2 bardak şeker hesabı ile şekeri ilave edin. Şekeri meyve suyunda eritip orta Devamını Oku»

Malzemeler:
1 bardak Nişasta
1 su bardağı Pudra şekeri
6 bardak Su
Gül suyu Yeterince
1 tatlı kaşığı Bici boyası (aktardan temin edebilirsiniz.) Devamını Oku»

Malzeme:
1 kg çok olgun kızılcık
2 kahve fincanı nişasta
1 kg tozşeker
Hazırlanması:
Kızılcıklar yıkandıktan sonra bir kabın içine konur ve sıkılarak iyice çıkarılır. Sonra ince delikli süzgeçten geçirilerek bir tencereye boşaltılır. Kızılcık suyunun en az 2 su bardağı olması gerekir. Eğer kızılcıktan 2 su bardağından az su elde edilmişse buna su katmak gerekir. Nişasta 2-3 kaşık kızılcık suyunda eritildikten sonra bu tencereye eklenir. Sonra Devamını Oku»

Malzemeler:
4-5 tane portakal
3 kaşık nişasta
2 su bardağı toz şeker 4 bardak su
1 portakal kabuğu rendesi Devamını Oku»